Dieta wegetariańska zyskała w ostatnich latach dużą popularność.
Niektóre badania szacują, że wegetarianie stanowią do 10-15% światowej populacji. Dobrze zaplanowana dieta wegetariańska może również zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, wspomóc odchudzanie i poprawić jakość diety. Dieta wegetariańska obejmuje powstrzymywanie się od jedzenia mięsa, ryb i drobiu. Ludzie często przyjmują dietę wegetariańską z powodów religijnych lub osobistych, a także z powodów etycznych, takich jak prawa zwierząt. Diety wegetariańskie wiążą się z szeregiem korzyści zdrowotnych. Przejście na dietę wegetariańską może być skuteczną strategią, jeśli chcesz schudnąć. Oczywiście sama rezygnacja z mięsa nie zawsze będzie korzystna dla naszego zdrowia, jeżeli dieta nie będzie odpowiednio zbilansowana. Dlatego też należy dobrze przemyśleć co będziemy jedli. Naturalnie może nam w tym pomóc dietetyk, który może dostosować indywidualną dietę dla naszego organizmu. Większość diet wymaga gotowania czegoś nowego każdego dnia w tygodniu. Dlatego będziemy starali się dobierać posiłki w taki sposób aby zmniejszyć czas spędzany w kuchni. Dlatego warto tak przygotowywać posiłki aby można było w różnych daniach wykorzystać te same składniki. Oczywiście warto zrezygnować z białego pieczywa, i zacząć jeść pieczywo pełnoziarniste.
Osoby, które piją dużo napojów zawierających cukier mogą przerzucić się na wodę.
Dobrym pomysłem może okazać się także herbata może być to przykładowo czerwona herbata z cytryną, która będzie działała na nasze łaknienie. Osoby, które jedzą dużo mięsa zawierającego tłuszcze mogą urozmaicić swoją dietę warzywami. Można także przygotować warzywa grillowane, jeżeli nie lubimy warzyw surowych. Dobrym pomysłem może okazać się także gotowanie na parze. W internecie możemy znaleźć wiele interesujących porad dotyczących diet, znajdzie się tam także dieta wegetariańska jadłospis będzie oczywiście zawierał wiele warzyw i przewidywał rezygnację z mięsa. Zatem trzeba się będzie do niej przyzwyczaić.